Żelazo na czczo - surowica
Badanie żelaza wykorzystywane jest w diagnostyce i monitorowaniu leczenia niedokrwistości i hemochromatozy. Niedobór żelaza może prowadzić do anemii.
- Opis badania
- Niedobory żelaza
- Przygotowanie i wyniki badania
Żelazo badanie
Oznaczenie wykonywanej jest z próbki krwi w celu określenia stężenia żelaza na czczo w surowicy. Żelazo pełni kluczową rolę w organizmie człowieka. Odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie układu oddechowego, krwionośnego, odpornościowego i nerwowego.
Żelazo w surowicy
Żelazo to jeden z kluczowych składników mineralnych. Odpowiada
m.in. za prawidłowe funkcjonowanie układu krwionośnego oraz
oddechowego. Wchodzi w skład hemoglobiny, która transportuje tlen
do wszystkich tkanek organizmu. Żelazo pełni ważną rolę w układzie
nerwowym, gdzie wpływa na funkcje poznawcze, również oddziałuje na
wydolność organizmu w trakcie wysiłku fizycznego.
Stężenie poziomu tego pierwiastka jest zależne od płci. U kobiet
jest ono najczęściej niższe niż u mężczyzn (co ma związek z
odmienną fizjologią). W przypadku kobiet stężenie żelaza spada wraz
z wiekiem i w trakcie miesiączki (menstruacji). Zapotrzebowanie na
ten pierwiastek rośnie także w trakcie ciąży.
Źródłem najlepiej przyswajalnego żelaza są mięso i
produkty mięsne, podroby, drób, ryby oraz jaja.
Warto spożywać również roślinne źródła żelaza czyli pełnoziarniste
produkty zbożowe, orzechy, nasiona i ziarna, owoce suszone, suche
nasiona roślin strączkowych oraz niektóre warzywa (m.in. buraki i
boćwina, brokuły, groszek zielony, szpinak, pietruszka) oraz owoce
(np. porzeczki, awokado, maliny).