Witaminy

Jakie witaminy są niezbędne i dlaczego?

Witaminy A, D, E, K, C oraz z grupy B, są jednymi z najważniejszych składników, warunkujących prawidłowy przebieg procesów metabolicznych. Głównym źródłem witamin jest dieta, dlatego należy zwracać szczególną uwagę na jakość spożywanej żywności, aby zapobiegać ewentualnym niedoborom tych substancji. W sytuacji, gdy dostarczenie odpowiedniej ilości poszczególnych witamin jest niemożliwe, należy rozważyć ich suplementację.

Witaminy pełnią szereg istotnych funkcji w organizmie, np. witamina A wspomaga wzrok, a witamina C poprawia kondycję skóry, zapobiega infekcjom czy zwiększa przyswajanie żelaza. Natomiast witaminy z grupy B korzystnie oddziałują na układ nerwowy, odpornościowy, a także biorą udział wielu w procesach biologicznych, jakie zachodzą w organizmie.

Kiedy oznaczyć stężenie witamin?

Oznaczenie zawartości witamin w organizmie najczęściej jest zlecane przez lekarza, w przypadku występowania u pacjenta objawów wskazujących na nieprawidłowe stężenie tych substancji. Zarówno ich niedobór, jak i nadmiar  może negatywnie wpływać na zdrowie człowieka i być przyczyną różnych dolegliwości.